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番茄炖鳕鱼的做法

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番茄炖鳕鱼

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用番茄来炖鳕鱼，酸甜口儿，浇在米饭上，拌一拌，太下饭了！

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鳕鱼 3块

、

番茄 4个

、

油菜 2把

、

盐适量

、

番茄酱 2勺

、

黑胡椒粉 1勺

、

糖 1勺

、

玉米淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鳕鱼解冻后，尽量吸干水份，洒些黑胡椒粉、食盐来腌制半小时
步骤2/6 点击查看大图
番茄切小块儿，腌制好的鳕鱼，切块儿，表面裹一层玉米淀粉备用
步骤3/6 点击查看大图
锅中倒适量食用油，把鳕鱼块儿煎一下，煎到表面微微金黄色，盛出
步骤4/6 点击查看大图
锅中倒少许食用油，倒入番茄，炒出汤汁，加一勺糖、两勺番茄酱、少许食盐，再加一小碗水，煮开
步骤5/6 点击查看大图
放入鳕鱼和油菜，继续炖一下
最后一步点击查看大图
待油菜炖熟，就可以盛盘了，完成！酸甜可口很下饭～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-07 · 河北

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