红茶生吐司
两个水立方或者一个450克吐司 没有红茶可以不加,就是原味生吐司
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步骤1/8
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除了黄油 其它材料都加入厨师机搅拌
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步骤2/8
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七八分筋加入软化黄油 继续搅拌
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步骤3/8
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拉出透明薄膜
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步骤4/8
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进行第一次发酵 两倍大 用手戳一个洞 不回缩塌陷
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步骤5/8
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分成两份 滚圆 松弛15分钟
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步骤6/8
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面团擀开 对折
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步骤7/8
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卷起
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最后一步
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放入吐司 进行二次发酵 八分满 烤箱烘烤
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发布于 2022-08-07 · 湖北
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