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春水生

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上期分享的桃糕，切下来的桃子皮和桃核还可以变废为宝，做这款颜值高、名字美的消暑小点

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

桃皮、桃核 2个

、

清水 200克

、

白凉粉 9克

、

糖 10克

、

柠檬汁 10滴

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
上锅小火煮桃皮和桃核
步骤2/8 点击查看大图
加白砂糖，滴几点柠檬汁
步骤3/8 点击查看大图
过滤留下桃汁
步骤4/8 点击查看大图
加入白凉粉再小火煮开
步骤5/8 点击查看大图
小碗里铺上保鲜膜，倒入桃汁，放一颗去核荔枝提味
步骤6/8 点击查看大图
扎紧保鲜膜，找个竹签或筷子把桃汁吊起来，放冰箱冷藏1小时
步骤7/8 点击查看大图
拆掉保鲜膜，装饰少许桂花干
最后一步点击查看大图
桃汁的清甜和荔枝的清香相得益彰

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-07 · 广东省

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