凉拌荞麦面
天热就想吃点凉的，做个凉拌面吃吃。 参与活动: #味达美｜名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
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步骤1/8
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食材备齐，
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步骤2/8
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黄瓜胡萝卜切丝，蒜都碎一点，小葱切小段。
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步骤3/8
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烧水，水开下荞麦面，荞麦面快熟时下胡萝卜，我不喜欢吃生的胡萝卜，就煮一下，喜欢生的可以不用煮。
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步骤4/8
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煮熟捞出，过一下凉水。
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步骤5/8
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倒蚝油
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步骤6/8
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生抽
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步骤7/8
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米醋，
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最后一步
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一点香油，搅拌均匀，配个酱鸡蛋，开吃。
能吃辣的，可以放二个小米辣，酸辣开胃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-07 · 江苏省
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