鱼香肉末茄子
简直太下饭了!这道菜酸辣开胃,酸酸甜甜超好吃,简单易学。
-
步骤1/7
点击查看大图
茄子去皮切段用少许盐腌制一下,攥出水(炸的时候少吸油)
-
步骤2/7
点击查看大图
五花肉切小丁,葱蒜切末,剁椒盐碎
-
步骤3/7
点击查看大图
加入糖,醋,蚝油,生抽,淀粉,鸡精,葱末蒜末,少许水调匀
-
步骤4/7
点击查看大图
茄子下油锅炸熟,控油捞出
-
步骤5/7
点击查看大图
锅中加少许油,将五花肉炒熟加剁椒炒出红油
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入茄子和调好的酱汁快速翻炒均匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
可以直接放在米饭上面。
记得配上米饭哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-07 · 海南省
鱼香肉末茄子的相关分类
鱼香肉末茄子的相关推荐
-
芋泥脑袋
13671人看过 -
#西班牙橄榄西餐创意菜#橄榄培根土豆泥圣诞树
79025人看过 -
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜,巨好吃的红烧豆腐块~
225470人看过 -
胡萝卜猪肉水饺(奶油紫薯水饺)
7979人看过 -
正宗西安肉夹馍(含秘制卤肉和白吉馍的做法)
283688人看过 -
新疆大盘鸡
6067028人看过 -
蜂蜜柚子酱
47209人看过 -
#放假请来我的家乡吃#云南/金针菇豆皮卷
133599人看过 -
比肉好吃百倍的红烧土豆
21046822人看过 -
#太精致生活#金针菇肥牛卷
18658人看过 -
#女神野餐记#芝士焗红薯
202823人看过 -
白吉馍
269697人看过