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魔芋烧脑花的做法

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魔芋烧脑花

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每次烧烤必点烤脑花，今天直接买了脑花在家做，换个做法配上魔芋，一样美味！参与活动: #味达美｜名厨汁味正当夏一招解锁好食光#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

猪脑 3副

、

魔芋 500克

、

烧鸡公调料 100克

、

味达美味极鲜酱油 15克

、

白砂糖 5克

、

食用油 40克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好食材
步骤2/14 点击查看大图
魔芋切成厚片
步骤3/14 点击查看大图
锅中放油烧热
步骤4/14 点击查看大图
放入烧鸡公调料
步骤5/14 点击查看大图
炒香
步骤6/14 点击查看大图
加入清水
步骤7/14 点击查看大图
放入魔芋
步骤8/14 点击查看大图
加入酱油和白砂糖
步骤9/14 点击查看大图
放入脑花
步骤10/14 点击查看大图
盖上锅盖，大火烧开后转中火烧10分钟
步骤11/14 点击查看大图
揭开锅盖大火稍微收下汤汁
步骤12/14 点击查看大图
装入盘中
步骤13/14 点击查看大图
撒上香菜段食用
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成品图

小贴士

不是特别能吃辣的可以少放点调料，出锅前放点蚝油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-07 · 重庆

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