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烤箱版葱香芝麻饼的做法

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烤箱版葱香芝麻饼

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此饼很健康好吃！不放糖咸香口味，用小米粉做的，在谷物里小米是比较健康的。同时还放了酥油，酥油也是很健康的动物油脂，比奶油健康。参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

小米粉 100克

、

鸡蛋 8个

、

盐 1勺

、

白芝麻适量

、

洋葱粉 2勺

、

酥油 4勺

、

奶粉 3勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡蛋黄+酥油+奶粉+盐+洋葱粉+打蛋器搅拌均匀使黄油蛋糊体积变成1.5倍大。
步骤2/5 点击查看大图
蛋清用打蛋器打发。
步骤3/5 点击查看大图
将小米粉放入蛋黄糊里，用硅胶铲搅拌均匀。先放少部分打发的蛋清进入蛋黄糊里搅拌均匀，再把所有的蛋清加入用硅胶铲切拌均匀，把拌均匀的粉糊倒进垫了油纸的烤盘里。
步骤4/5 点击查看大图
再按照喜欢把芝麻撒在面糊上，175度上下火，烤制45分钟，烤出来很酥脆。如果喜欢吃外酥里软的，就上下火180度30分钟。
最后一步点击查看大图
外皮酥脆，口味与新疆的馕饼类似，很好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-06 · 广东省

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