酸辣鸡爪,夏日爽口凉拌菜
夏日爽口凉拌菜 参与活动: #味达美|名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
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步骤1/7
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准备食材。
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步骤2/7
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鸡爪冷水下锅,放入香葱、生姜、料酒。
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步骤3/7
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煮15分钟左右,捞出备用。
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步骤4/7
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鸡爪放入大碗里,放入香菜、尖椒、柠檬片。
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步骤5/7
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淋入泰式酸辣汁。
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步骤6/7
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混合均匀,腌制一夜。
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最后一步
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盛盘。
鸡爪煮熟后过一次冷水,口感更爽脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-06 · 广西壮族自治区
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