糖醋排骨
糖醋排骨是我家每周都要做一次的菜,酸甜口味开胃好吃,下酒下饭,酸味解腻。青梅的加入增加了果香,使酸味更加柔和。 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好所需要的材料,将排骨泡出血水后擦干水分备用;
-
步骤2/11
点击查看大图
锅中放油,放入排骨煎至金黄,放入葱、姜、八角、香叶;
-
步骤3/11
点击查看大图
加入生抽2勺;
-
步骤4/11
点击查看大图
加入老抽1勺;
-
步骤5/11
点击查看大图
再加入料酒2勺;
-
步骤6/11
点击查看大图
加入水适量水,再加入米醋2勺,青梅10颗;
-
步骤7/11
点击查看大图
加入盐3克、冰糖10克;
-
步骤8/11
点击查看大图
盖锅盖焖制50分钟(注意水别干了);
-
步骤9/11
点击查看大图
打开锅盖收汁,撒芝麻;
-
步骤10/11
点击查看大图
装盘盛出;
-
最后一步
点击查看大图
糖醋排骨,脱骨好吃;
半糖有话说~
1、放青梅会有果香味道,没有不放也行;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-06 · 天津
糖醋排骨的相关分类
糖醋排骨的相关推荐
-
糖醋排骨
816687人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11799926人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6733506人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18369607人看过 -
鱼香肉丝
6281725人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6146248人看过 -
糖醋排骨~超简单、零失败
1188030人看过 -
干锅土豆片
3980927人看过 -
香肠土豆焖饭
2873077人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10506230人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5438632人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3268476人看过