夏日懒人菜-叉烧
简单的调味料就能做出美味的肉肉，炎热的夏天不用开火的懒人菜。
-
步骤1/7
点击查看大图
梅花肉洗净切块，泡出血水。
-
步骤2/7
点击查看大图
用厨房纸擦干洗净的梅花肉，倒入两勺叉烧酱、一勺老抽，抓匀，放入密封袋腌制一夜。
-
步骤3/7
点击查看大图
烤盘垫锡纸，放入腌制好的梅花肉，烤箱提前预热，180℃，烤40分钟左右。
-
步骤4/7
点击查看大图
腌制梅花肉密封袋中剩下的卤汁千万别倒掉，15分钟后每隔10分钟在肉的表面均匀的刷一次。
-
步骤5/7
点击查看大图
烤好放在烤盘上冷却，等凉了后切片就可以食用啦！
-
步骤6/7
点击查看大图
这是五花肉做的，略肥点，切大块后夹馒头很好吃。
-
最后一步
点击查看大图
夹心梅花肉
叉烧酱我用的是李锦记，是甜口的。我们家口味偏淡，口味重的童鞋腌制时可以加点耗油和生抽。没有烤箱的可以用空气炸锅或者用平底锅小火煎熟。用平底锅的话腌制时肉要切的小点，腌制时间也适当的缩短。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-06 · 江苏
叉烧的相关分类
叉烧的相关推荐
-
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4515680人看过 -
自制冬日热饮水果茶，酸甜好喝又解渴，暖胃又健康
7626978人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5440166人看过 -
孜然火腿土豆丁
4067329人看过 -
凉拌白菜
4284607人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10508392人看过 -
鱼香肉丝，感觉可以开店了
4811763人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3270157人看过 -
香肠土豆焖饭
2874400人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18374381人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3465177人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16657436人看过
