油辣椒
平时煮面煮粉吃的时候有个油辣椒简直香喷喷
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步骤1/9
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把肉切成小块,没有肉也可以的,有肉比较香
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步骤2/9
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准备点配料,这些配料会使油香
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步骤3/9
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碗中放入干辣椒面,加盐,花椒,鸡精搅拌均匀
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步骤4/9
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油辣放入准备好的配料,炸至金黄捞出配料
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步骤5/9
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放入切好的肉翻炒
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步骤6/9
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炒至金黄变脆,这样肉的水分炒出,存放的时间比较久
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步骤7/9
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把肉捞出备用,锅里留油,等油烧辣一点,直接浇在准备的辣椒碗里
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步骤8/9
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把肉也放入碗里搅拌均匀
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最后一步
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这样香喷喷的油辣椒就做好了,陪粉面搅拌菜超好吃,再也不用再超市买油辣椒了
油浇辣椒的时候油一定要烧辣,不然辣椒不熟会辣,浇的时候也要注意小心哦
油要比较多,这样才能把辣椒浇透
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-06 · 广东
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