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卤水拼盘

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太太乐鲜味厨房
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30-60分钟   |   切墩(初级)
鸡爪 500g
、
花生 500g
、
牛腱肉 500g
、
八角 5g
、
砂仁 5g
、
南姜 20g
、
山奈 10g
、
小茴香 5g
、
栀子 10g
、
草果 10g
、
花椒 10g
、
二荆条 20g
、
姜片 10g
、
去皮蒜子 30g
、
京葱 50g
、
“太太乐”鸡粉调味料 50g
、
鱼露 10g
、
花雕酒 10g
、
宴会酱蘸汁 100g
、
清水 1000g
、
盐 20g
、
冰糖 30g
、
油 160g
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2022-08-05 · 浙江

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