嘎嘎香·土豆番茄焖面
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步骤1/13
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土豆切成小块 放锅内煎至金黄 小火就可以了 因为容易烧糊!煎焦后加入切好的蒜末拌炒均匀炒出香味
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步骤2/13
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加入西红柿丁翻炒 也是小火!我换了一个锅 因为后续需要加水所以平底锅不合适了
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步骤3/13
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加入番茄酱 翻炒均匀
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步骤4/13
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加入蚝油
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步骤5/13
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加入生抽
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步骤6/13
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加入酱油
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步骤7/13
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加入白糖
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步骤8/13
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加入盐
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步骤9/13
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加入适量清水 翻拌均匀
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步骤10/13
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加入面条 我在超市买的袋装面条 最好买带点韧劲的 吃起来会更好吃 因为是焖的所以太细软的面条容易没口感!
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步骤11/13
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我用的中小火焖的 大家一定要用不粘锅啊!盖盖子
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步骤12/13
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后续我家了上次吃火锅剩下的丸子 哈哈期间因为我的锅不是不粘锅所以打开看面条的情况 大家一定要用不粘锅!省心很多!大概焖5-8分钟吧 差不多 你可以根据自己的喜好来调整
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最后一步
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搞定!味道是真的挺香的 但是我的西红柿切太小所以几乎没有完整的西红柿块可以吃了 土豆真的很香 煎焦的土豆果然yyds!加入蒜末炒是灵魂!
一定要用不粘锅焖面!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-05 · 湖南省
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