泰式酸辣冷面的做法

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泰式酸辣冷面

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东北夏天离不开好吃筋道的冷面，要想做一碗好吃的冷面，需要放多种调料，而且配比不当的话味道就大打折扣了。用这款泰式酸辣汁做的冷面，真是好吃到爆，酸辣可口，颜色诱人，让人食欲大开，好吃到停不下来。参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 配菜(中级)

冷面 200克

、

黄瓜半根

、

西红柿 1个

、

香菜 1根

、

蒜 2瓣

、

味达美泰式酸辣汁 1包

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将冷面放入盆中
步骤2/6 点击查看大图
倒入凉水泡1到2个小时，将面泡软些
步骤3/6 点击查看大图
锅内烧开水将面放入，煮一分钟，边煮边搅动
步骤4/6 点击查看大图
煮好的面多过几遍凉水控水捞出，放入碗中，加入酸辣汁
步骤5/6 点击查看大图
再放上蒜末和香菜，黄瓜切丝，西红柿切片
最后一步点击查看大图
拌匀即可食用

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

冷面不要煮时间长了，最多一分钟快速捞出过凉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-04 · 辽宁

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