五香条/炸肉丸
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步骤1/7
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肉剁碎,马蹄切小块,葱切碎,胡萝卜切丝(切碎会好一些)也可以不下胡萝卜。
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步骤2/7
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加入薯粉,生粉,十三香,五香粉,生抽,老抽,盐,油
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步骤3/7
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所有食材搅拌均匀 ,锅中倒一点油,放入一点馅试一下味道。
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步骤4/7
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用手压实上锅蒸九分钟,有豆腐皮更好 我是买不到没办法卷起来。(炸丸子可蒸可不蒸)
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步骤5/7
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蒸好后装盘。直接开吃。
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步骤6/7
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切快,锅中放油煎,如果想做炸丸子也可以不蒸,放多一些油炸。
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最后一步
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煎好后的样子。
胡萝卜太长了不好弄形状。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-04 · 广东省
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