解暑爽口拌菜-海盐花生银耳杂拌
今日来解锁一道解暑爽口的凉拌菜-海盐花生银耳杂拌菜,5分钟轻松制作,营养价值很高,是一种高级滋养补品。 银耳就是一个宝, 银耳有“菌中之冠”的美称,其味甘、淡、性平、无毒,具有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的作用。银耳能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。 1.肝脏解毒 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。 2.清热健胃 它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。 3.增加免疫力 能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。 4.美容祛斑 银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。 5.减肥 银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。 6.增加耐受力 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。 参与活动: #味达美|名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
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步骤1/12
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以前泡好银耳。
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步骤2/12
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将银耳撕成小朵,洗净待用。
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步骤3/12
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准备一些白玉菇,和银耳一起煮2分钟。
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步骤4/12
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准备好旱黄瓜。
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步骤5/12
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捞出烫好的银耳和白玉菇。
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步骤6/12
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黄瓜切丝儿放入碗中,加入蒜末和香菜末。
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步骤7/12
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做一个料汁,加入一勺海盐花生酱。
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步骤8/12
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加入蚝油、酱油、米醋、白糖。
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步骤9/12
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搅拌均匀即可。
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步骤10/12
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将料汁倒在蔬菜上,拌匀。
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步骤11/12
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一盘带有花生味道、清爽的海盐花生银耳杂拌就上桌了!
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最后一步
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我自己一人轻松吃一盘,超级爽口!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-04 · 北京市
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