金针菇酿青椒
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步骤1/10
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准备好食材。
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步骤2/10
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青椒洗干净,切长段,去囊
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步骤3/10
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把金针菇塞进青椒
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步骤4/10
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蒜头去皮拍扁
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步骤5/10
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调好酱汁,两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺陈醋,半勺白糖,一勺淀粉,加一碗清水,搅拌均匀
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步骤6/10
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油锅七成热,倒入拍扁的蒜头,煸香
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步骤7/10
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倒入酿好的金针菇酿青椒
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步骤8/10
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翻炒均匀,煎至两面出现虎皮状。
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步骤9/10
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倒入调好的酱汁,焖至收汁。
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最后一步
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金针菇酿青椒成品出锅。
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发布于 2022-08-04 · 广东省
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