爽口娃娃菜
今天和大家分享一下爽口娃娃菜的做法,据说这道凉菜我使用到了为达美清香米醋,味达美味极鲜酱油。成品菜肴酸爽适口,解酒解腻。喜欢的小伙伴快去试一下吧! 参与活动: #味达美|名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
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步骤1/11
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水开下入粉丝煮透
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步骤2/11
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煮好的粉丝过凉,捞出控水后切两刀备用
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娃娃菜洗净控水备用
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步骤4/11
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将娃娃菜切成细丝备用
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步骤5/11
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胡萝卜去皮洗净切丝备用
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步骤6/11
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香菜去根洗净切段备用
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步骤7/11
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姜蒜切末备用
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步骤8/11
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所有食材混合加入味达美清香米醋
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步骤9/11
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加入味达美味极鲜酱油
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步骤10/11
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加入糖,盐,油辣子,香油,搅拌均匀后装盘即可
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最后一步
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最后上个成品图,爽口娃娃菜完成。感谢收看!
1.如果没有娃娃菜,你也可以选择白菜心。
2.也可以加入一些芥末油提升口感,家里没有我就没有放。
3.还可以加入一些蚝油,(拌凉菜的蚝油一定要用热水冲一下,搅拌均匀后再倒入凉菜内搅拌均匀。)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-04 · 北京市
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