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七夕的甜蜜礼物 | 酸梅红烧肉

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享味欧洲猪肉

今天豕中国传统节日七夕，巧克力、鲜花都太常见了，不如亲手做一道醇香浓郁、饱含柔情蜜意的“酸梅红烧肉”送给亲爱的TA吧。 虽然红烧肉是一道十分常见的家常菜，但是加入清香的梅子和爽口的雪梨，立马让这道口味稍显厚重的菜变得清爽可人，酸酸甜甜的梅子十分解腻，红烧肉和雪梨入口即化，让人忍不住想多吃几口。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
欧洲猪五花 500g
、
酸梅 20g
、
香梨 100g
、
青豆 20g
、
老抽 15g
、
葱 10g
、
糖 30g
、
生抽 15g
、
蚝油 15g
、
盐 2g
、
香醋 5g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-04 · 山东

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