抹茶爆浆小餐包
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最近想吃一些带内馅的面包,家里正好有奶油奶酪一块,做一个爆浆小餐包吧,奶油奶酪内馅,蛋白质丰富,可比外面买的健康许多了!面团里添加了抹茶粉,淡淡的绿色特别清新,适合夏天的颜色! 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 掌勺(高级)
高筋面粉
300克
、
盐
2克
、
细砂糖
30克
、
抹茶粉
2克
、
水
170克
、
酵母
4克
、
黄油
20克
、
表面刷蛋液
少许
、
表面撒白芝麻
少许
、
奶油奶酪
100克
、
炼乳
10克
、
牛奶
10克
、
糖粉
10克
烹饪步骤
-
步骤1/11
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准备好所需要的材料;
-
步骤2/11
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往面包桶里加入盐2克、糖30克、水170克、抹茶粉2克、高筋面粉300克以及酵母4克,启动揉面模式;
-
步骤3/11
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揉面中间加入软化好的黄油20克,揉成光滑面团发酵至两倍大;
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2022-08-04 · 天津
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