完全不输韩餐店同款的海苔拌饭
想告诉全世界这个海苔拌饭巨巨巨好吃!有剩米饭的都快去做这个海苔拌饭,如果没有剩米饭也快去煮多点真的巨巨巨巨好吃,越嚼越香的那种,吃一碗想两碗好吃到停不下来,食材巨简单,就跟 韩式烤肉店一个味儿! 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
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准备食材。
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鸡蛋磕入碗中打散成蛋液。
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午餐肉切成1厘米左右的小方块。
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海苔撮碎,加入适量白芝麻。
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锅中加入20ml千岛源有机油茶籽油烧至7成热。千岛源有机油茶籽油甄选高山老树龄有机油茶籽,四国有机认证,品质更安心。
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将打散的蛋液倒入锅中迅速划散炒成蛋碎,盛出备用。
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步骤7/11
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锅中留底油放入午餐肉块煎至金黄盛出备用。
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步骤8/11
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不用换锅,转小火,加入白芝麻,倒入海苔碎,先翻炒至海苔变脆,然后就关火,可以不马上出锅,等海苔在锅里再烘一下口感更脆。
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锅中少油倒入隔夜的米饭,加入炒好的鸡蛋碎、煎好的午餐肉和芝麻海苔碎。再加入2勺生抽、1勺蚝油、少量零卡糖。
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翻炒均匀,出锅前可以撒点小葱绿。
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最后一步
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这个完胜烤肉店,自己能炫一大盘。
1、千岛源有机油茶籽油采用小棕瓶包装,抗氧化,营养保鲜,瓶身侧面有刻度,好控量。其中的单不饱和脂肪酸均量达79.5%,对脂肪细胞的生成有抑制作用,可预防因为营养摄入过量,造成的脂肪过度堆积。
2、芝麻海苔碎烘好后倒出来,放凉后,装进密封罐。包三明治、卷饼,煮粥、杂粮饭、沙拉的时候都可以放一丢丢进去,无敌的快乐!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-04 · 山东省
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