酸菜鱼
夏天吃上一道开胃下饭的酸菜鱼，就把炎热的天气忘在脑后了 参与活动: #味达美｜名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
-
步骤1/16
点击查看大图
菜场买条草鱼让鱼贩子帮忙切好片，省的回来手忙脚乱
-
步骤2/16
点击查看大图
买完鱼顺带买一包酸菜鱼调料，帮你节省至少1个小时的功夫，把粉包撒在鱼片上
-
步骤3/16
点击查看大图
加一勺胡椒，可加可不加
-
步骤4/16
点击查看大图
打一个鸡蛋清
-
步骤5/16
点击查看大图
用手抓匀，腌制10分钟
-
步骤6/16
点击查看大图
锅里把草鱼的鱼骨煎一煎，鱼头阿鱼尾这些都可以一起煎
-
步骤7/16
点击查看大图
然后倒入调料包里的酸菜包
-
步骤8/16
点击查看大图
兑半锅水
-
步骤9/16
点击查看大图
再放汤料包，这时可以尝尝汤的味道，应该是很鲜了
-
步骤10/16
点击查看大图
捞起鱼骨，把不想吃的东西全部捞起来，想吃的就放锅里。把切好的鱼片洗净下锅
-
步骤11/16
点击查看大图
如果切得薄，稍稍涮一下就可以捞起
-
步骤12/16
点击查看大图
好，这就是起锅的样子
-
步骤13/16
点击查看大图
摆盘，撒上干辣椒小米辣
-
步骤14/16
点击查看大图
淋上锅里的汤汁，还可以浇一圈热油，这个可浇可不浇
-
步骤15/16
点击查看大图
这个就是做好的鱼了
-
最后一步
点击查看大图
粉丝先吃，你们说鲜不鲜？
用调料包省事简单，多出来的时间用来刷碗，吃完饭散散步，挺好的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-04 · 湖北省
酸菜鱼的相关分类
酸菜鱼的相关推荐
-
正宗四川酸菜鱼#我要上首页酸辣家常菜#
18012772人看过 -
家常酸菜鱼(巴沙鱼)
18592602人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 家常酸菜鱼，酸辣下饭就属它
4558906人看过 -
#一学就会快手菜# 家常版酸菜鱼，简单两步就搞定！
242929人看过 -
土豆炖牛肉
21501322人看过 -
酸菜鱼
11057人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5379797人看过 -
妈妈版酸菜鱼
52462人看过 -
干烧大黄鱼
871740人看过 -
#美食视频挑战赛#家常酸菜鱼
606986人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#酸菜鱼
137277人看过 -
#冬季滋补花样吃法#老坛酸菜鱼
133470人看过
