凉拌皮蛋黄瓜卷
夏日没胃口,大家可以试试做这道凉拌菜,简单又快手。 参与活动: #味达美|名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
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步骤1/7
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黄瓜洗净,用刨子刨成薄薄的长条
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步骤2/7
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然后把黄瓜条卷起摆入盘中,皮蛋2个分别切成四小块,摆入黄瓜卷sizhoye
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步骤3/7
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现在调个料汁:准备一个小碗,小米椒和大蒜切碎,加入少许芝麻
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步骤4/7
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锅中加入一勺玉米油,油烧热,倒入小碗中,激发出蒜香味
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步骤5/7
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接着在小碗里倒入味达美米醋味极鲜酱油、蚝油,再加入少许白糖,搅拌均匀
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步骤6/7
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然后把调好的料汁淋入黄瓜卷上
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最后一步
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一道酸辣开胃的凉拌皮蛋黄瓜卷就最好了,像花一样开放的造型,好看又还吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-03 · 上海市
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