蓝莓小蒸糕
吃腻了蛋糕,不如换个简单的做法,一搅一蒸就出锅,不用醒面、揉面,不用打发,比做包子馒头蛋糕等都要简单多了! 配方里加入了健脾胃的山药、护眼明目的蓝莓,一口咬下就溢出了酸甜的蓝莓汁,蓬松暄软、清新细腻,好吃不上火,家有孩子快收藏!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
食材山药160克|鸡蛋2个|40克低筋面粉蓝莓适量调味爱吃甜口的可以加30克白糖锅具鹅妈妈钛晶锅
-
步骤2/10
点击查看大图
山药养脾胃,去皮切段放入摩飞绞肉机中、打入2个鸡蛋(山药主健中补虚、除寒热邪气、补中益气,是三伏天的养生好帮手);
-
步骤3/10
点击查看大图
加入40克富硒面粉(面粉色泽自然、不漂白、不含添加剂、麦香浓郁、粉质细腻、用来烙饼、做饺子、包子馒头都不错);
-
步骤4/10
点击查看大图
一键绞成细腻的山药面糊(配置3个专用搅拌碗,健康卫生不串味,双层4刀,立体切割均匀细腻);
-
步骤5/10
点击查看大图
模具刷植物油,底部铺油纸方便后期脱模;
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入模具中震荡出气泡,放上洗净蓝莓;
-
步骤7/10
点击查看大图
盖上保鲜膜放入鹅妈妈钛晶锅中,水开上汽蒸20分钟,关火焖5分钟左右;
-
步骤8/10
点击查看大图
蒸好取出脱模,揭开底部油纸后切成方便食用的小块;
-
步骤9/10
点击查看大图
一搅一蒸就出锅,连和面、醒面、揉面的步骤都省了,比包子馒头要更简单,适合八个月以上的宝宝;
-
最后一步
点击查看大图
光是这颜值就已经把我家娃征服了,轻轻一捏蓬松暄软,掰开就能看到浓郁的蓝莓汁流出,咬一口比蛋糕还香嫩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-03 · 浙江
蓝莓小蒸糕的相关分类
蓝莓小蒸糕的相关推荐
-
花
12191人看过 -
爆浆蓝莓蒸糕
68950人看过 -
雪菜毛豆炒肉丝
15728人看过 -
干煸茶树菇
3177941人看过 -
年夜菜|油腐乳烧黄花鱼
237927人看过 -
灰树花炒油菜(香菇油菜)
44225人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭##红腐乳鸡蛋饼,老公小时候的味道
162338人看过 -
披萨饼胚
293249人看过 -
达人私房菜|清明馋嘴美食-一团春
165167人看过 -
茄汁白玉菇
3547499人看过 -
扣碗~腐乳肉 肥而不腻 太费米饭了
92366人看过 -
花螺
174566人看过