要啥自行车 都来吃一人食火锅!!
底料很重要!我选的重庆人都爱吃的名扬火锅底料!好吃!
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备料!一人食所以就准备了自己爱吃的 大家喜欢吃肉的可以放肉 !
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除了底料外 准备大葱切片 干辣椒和大蒜 喜欢吃得麻辣一点的可以加花椒和辣椒粉
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这个就是我用的底料!很香!麻辣适中 而且又盐味
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倒油 放入干料 翻炒至香
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加入底料 翻炒融化
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一直翻炒 注意火候 不要烧焦拉!
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倒入鸡汤或者排骨汤或者开水即可 火调大煮开!
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陆续加入你喜欢的食材 我是把难熟的先放进去 大概5-8分钟丸子能熟
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后续加入了海带苗 番茄 里面还有一点鸡肉丝 是鸡汤里的 哈哈
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最后放的宽粉和蔬菜 没有边煮边吃 一个人想方便一点 所以有点像麻辣烫了哈哈哈哈 但是好吃是真的 是麻辣烫替代不了的!
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最后一步
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这个香菇贡丸好吃!超市买的 有层次感 口感紧实Q弹!一个人不想去火锅店可以像我一样吃火锅!!底料T B买的 我吃的配菜大概30块左右 底料8.8一块 完美!还要啥自行车哈哈哈哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-03 · 湖南省
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