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水煮毛豆的做法

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水煮毛豆

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这个夏季您吃毛豆了吗？我闺蜜说太麻烦了不想做，其实水煮花生或毛豆都非常简单，天气太热的话可以用压力锅完成。毛豆是大豆类植物，富含膳食纤维、胡萝卜素、蛋白质、盐酸等营养成分，可以补充人体的营养元素，促进肠道运动，酷暑天，早上煮一锅毛豆既可以当下酒小菜也可以是消暑小零食，味道按自己口味随意配置，盐水的、孜然的、五香的，亦或是麻辣的，只要是自己适口的都是好味道，尝试加1-2勺味达美味极鲜酱油，会收获更美妙的味道，试试看吧。参与活动: #味达美｜名厨汁味正当夏一招解锁好食光#

食材清单加入采购清单

毛豆 500克

、

味达美味极鲜酱油 2勺

、

盐 10克

、

八角 1个

、

香叶 3片

、

花椒 20粒

、

桂皮 1块

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
主料:毛豆，清洗、剪掉两端。
步骤2/11 点击查看大图
放入5克盐浸泡20分钟。
步骤3/11 点击查看大图
辅料备好，加入味达美味极鲜酱油更美味。
步骤4/11 点击查看大图
毛豆捞出放到压力锅内胆。
步骤5/11 点击查看大图
倒入辅料。
步骤6/11 点击查看大图
注入清水。
步骤7/11 点击查看大图
按自己口味添加盐量。
步骤8/11 点击查看大图
倒入味达美酱油更美味，增鲜。
步骤9/11 点击查看大图
调味料选择自己喜欢的任意搭配。
步骤10/11 点击查看大图
压力锅上气后5分钟关火，焖20分钟更入味。
最后一步点击查看大图
味道很美。

小贴士

加入味达美味极鲜酱油，味道很鲜很美。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-03 · 天津市

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