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小众口味～薄荷冰淇淋

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淡奶油 300克

、

炼乳 30克

、

薄荷糖浆 50克

、

装饰～

、

奥利奥碎适量

、

巧克力碎适量

、

巧克力酱适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
淡奶油加入炼乳打蛋器打发
步骤2/6 点击查看大图
因为没有添加蛋黄，淡奶油的打发程度尤其重要
步骤3/6 点击查看大图
淡奶油打至有明显纹路，加入薄荷糖浆
步骤4/6 点击查看大图
搅打均匀，想要颜色深一些，可以加入一点点植物色素
步骤5/6 点击查看大图
放入个子中，表面撒奥利奥碎，冷冻5小时
最后一步点击查看大图
冷冻后，挖球淋巧克力酱，撒巧克力碎！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-03 · 辽宁

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