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超解馋的五花肉焖面

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紫绫罗

中原人从小都爱吃面，夏天以凉面和焖面为主，没有热气腾腾的汤汁，夏天吃正是得宜。加上夏天丰富的时蔬，配个蒜瓣解腻，顶饱又解馋。 参与活动: #味达美｜名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
面条 300克
、
五花肉 200克
、
蒜薹 一把
、
紫苏叶 一把
、
小葱 一棵
、
生姜 一块
、
干辣椒 三个
、
味极鲜生抽 1汤勺
、
冰糖老抽 半汤勺
、
蚝油 1汤勺
、
料酒 1汤勺
、
食盐 2茶勺
烹饪步骤
小贴士

1.面条要用细的鲜面条，更入味 2.肉选用五花肉，更香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-03 · 北京市

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