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红烧土豆的做法

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红烧土豆

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

葱 2根

、

味达美生抽 2勺

、

白糖 1勺

、

老抽 1勺

、

味达美蚝油 1勺

、

油适量

、

白芝麻少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好所需食材
步骤2/12 点击查看大图
将土豆洗干净后去皮
步骤3/12 点击查看大图
将土豆切成小块并浸泡在水中去除淀粉
步骤4/12 点击查看大图
锅内放油烧热倒入土豆翻炒，翻炒片刻加入少许盐调味。
步骤5/12 点击查看大图
放入少许水
步骤6/12 点击查看大图
加入两勺生抽提鲜
步骤7/12 点击查看大图
加入一勺老抽上色
步骤8/12 点击查看大图
加入一勺蚝油
步骤9/12 点击查看大图
等汤汁稍微收干加入一勺白糖提味
步骤10/12 点击查看大图
等汤汁收干土豆入味上色即可出锅
步骤11/12 点击查看大图
装盘撒上葱花和白芝麻点缀
最后一步点击查看大图
拍上成品图，一道美味的红烧土豆就完成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-03 · 江苏省

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