外婆菜炒米饭
年前腌制的外婆菜,今天拿来炒米饭,妈呀!太香了!
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步骤1/20
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年前腌制的雪里蕻咸菜太多了,吃不了,全部挖出来,放在阳台上晒干,就变成外面卖的外婆菜了!还容易保存?拿来炒米饭,炒肉都特别香!
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外婆菜提前用温水泡软,鸡蛋打散,豇豆洗净切成末备用!
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步骤3/20
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起锅烧油,放入蛋液炒散,盛出备用!
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步骤4/20
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另起锅烧油,放入豇豆末翻炒至变色!
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步骤5/20
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放入外婆菜翻炒均匀!
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步骤6/20
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再倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀!
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步骤7/20
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放入一勺盐调味!
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步骤8/20
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再放入适量的鸡精翻炒均匀即可!
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步骤9/20
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直接当菜就特别好吃!
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步骤10/20
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放入剩米饭,翻炒3分钟左右!把剩米饭炒散,炒干水分!
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步骤11/20
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起锅前放入韭菜翻炒均匀即可!妈呀!太香了!一口气吃了两大碗!
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步骤12/20
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再做一个冬瓜虾皮火腿汤!简单的一餐就好了!【冬瓜虾皮的做法,前面有发食谱,喜欢的可以去我主页看看哦!】
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步骤13/20
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步骤14/20
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-03 · 湖北
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