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酸菜豆腐鱼（虾孱）

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市场上新鲜的鱼多了起来。豆腐鱼，肉质嫩滑，入口即化。做成汤，是我家很受欢迎的一道美食。

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10分钟左右

豆腐鱼 6条

、

酸菜 150克左右

、

干辣椒 1-2个

、

葱花适量

、

盐蚝油少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/9 点击查看大图
煸炒酸菜，加水，我加了三小碗的水。
步骤3/9 点击查看大图
煮开后下豆腐鱼，继续煮。
步骤4/9 点击查看大图
大约2、3分钟的样子，豆腐鱼就熟了，加少许盐和蚝油调味。此时可以放入干辣椒哦。
步骤5/9 点击查看大图
撒葱花。
步骤6/9 点击查看大图
出锅，美味即成。是不是很简单。
步骤7/9 点击查看大图
可下饭了呢。
步骤8/9 点击查看大图
上桌。
最后一步点击查看大图
好吃到停不下来哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-03 · 浙江省

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