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爆炒鱿鱼，辣椒炒鱿鱼的做法

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爆炒鱿鱼，辣椒炒鱿鱼

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10分钟左右 | 切墩(初级)

小鱿鱼 200克

、

青椒 3个

、

小红辣椒 4-5

、

姜片

、

蒜 4/5瓣

、

油 2汤匙

、

糖 1勺

、

盐 1勺

、

料酒 1勺

、

酱油 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
小鱿鱼，螺丝椒，蒜，小米辣，姜
步骤2/10 点击查看大图
小鱿鱼，清洗干净，那个透明的片片去掉。
步骤3/10 点击查看大图
将螺丝椒。小米椒，姜，蒜等切好备用
步骤4/10 点击查看大图
锅里放清水，倒入适量的料酒，放点姜大火煮开
步骤5/10 点击查看大图
水开了，倒入小鱿鱼煮三秒即可
步骤6/10 点击查看大图
煮好的小鱿鱼放盘里备用
步骤7/10 点击查看大图
锅里倒入适量的油，放螺丝椒，小米辣，姜，蒜炒断生。
步骤8/10 点击查看大图
加入酱油。盐调味。
步骤9/10 点击查看大图
炒一分钟即可盛出装盘
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爆炒鱿鱼就做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-03 · 广东省

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