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零厨艺—韭花鲜虾豆腐羹的做法

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零厨艺—韭花鲜虾豆腐羹

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炎热的夏天就要喝一碗鲜香爽口的韭花鲜虾豆腐羹，老少皆宜参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

内酯豆腐 1盒

、

虾 10只

、

油适量

、

韭菜 50克

、

淀粉 1勺

、

韭花酱 2勺

、

香油适量

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材
步骤2/9 点击查看大图
锅内放少许油，放入切成丁的鲜虾仁，翻炒至变色
步骤3/9 点击查看大图
倒入一碗清水
步骤4/9 点击查看大图
加入两勺韭花酱
步骤5/9 点击查看大图
内酯豆腐切块倒入锅中
步骤6/9 点击查看大图
水开打入蛋花
步骤7/9 点击查看大图
关火，放入韭菜碎
步骤8/9 点击查看大图
倒适量香油，不喜欢可以不放。
最后一步点击查看大图
鲜香滑嫩的韭花鲜虾豆腐羹，口感清爽

小贴士

虾仁，豆腐富含丰富的蛋白质，营养健康，老少皆宜，韭花鲜虾豆腐羹，低脂低卡，特别适合减脂瘦身期。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-03 · 山东省

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