爆炒鳝片
鳝鱼营养丰富,家里隔三差五就会做,喜欢配上不同素菜炒,简单快手又美味 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
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步骤1/19
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鳝鱼冲洗干净
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步骤2/19
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生姜切片
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步骤3/19
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鳝鱼斜切成片
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步骤4/19
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洋葱切片
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步骤5/19
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大蒜切片
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步骤6/19
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锅中放油烧热,放入姜片、花椒粒炒香
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步骤7/19
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放入蒜片炒香
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步骤8/19
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放入鳝片
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步骤9/19
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大火翻炒
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步骤10/19
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放入料酒
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步骤11/19
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炒至8成熟
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步骤12/19
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放入洋葱
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步骤13/19
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放入生抽
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步骤14/19
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放入川辣汁
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步骤15/19
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放入蚝油
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步骤16/19
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放入小葱段
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步骤17/19
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翻炒均匀即可
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步骤18/19
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装盘食用
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-03 · 重庆市
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