一道七夕骨肉相连,烹饪出爱的味道
一年一度的七夕已经越来越逼近了,就连空气中也能闻到一丝蠢蠢欲动的甜蜜气息。而你是否做好准备迎接这最美丽的时刻呢? 不过,情侣间,还有什么能比“亲手制作”四字来得更珍贵呢?所以,赶快趁着这个“佳期”,为心爱的“TA”亲手制作最甜蜜的美食,或是两人共同下厨,分享制造浪漫的过程。今天小帝君就为大家搜罗了道七夕情侣菜谱,希望天下有情人吃得欢喜,吃得浪漫。
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步骤1/5
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1.先将买来的鸡肉切成小块的碎肉,脆骨要清洗后去掉带血的黑头部分,然后切成小块待用。 2.将切好的鸡肉和碎骨,按照标准70%的碎肉加上30%的脆骨比例混合。
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步骤2/5
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3.将盐、酒、鸡精、胡椒粉、孜然粉按照自己口味多少调制成腌制料汁,注意要搅拌均匀。
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步骤3/5
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4.拌完料后,即可开始腌制肉和脆骨了:把准备好肉和脆骨倒到料汁中腌制,搅拌大约3-5分钟即可。然后,在冰箱冷藏室放置1-2个小时。
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步骤4/5
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5.从冰箱中取出腌制好的肉,串签的比例大约是3块碎肉加一块脆骨。串起来后将形状稍作整理,尽量让好看些。
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最后一步
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6.准备锅中倒入适量的绿帝花生油,将串好的骨肉相连放入220℃左右的油锅,炸至金黄色,捞出放在铺好生菜的盘子里,最后再撒上孜然粉调料增香就可以开吃了。
爱就要有滋有味
为您烹饪出爱的味道
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发布于 2022-08-03 · 山东
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