炒苋米菜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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苋米菜摘好洗净后,用开水烫一下
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步骤2/4
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爆香大蒜,干辣椒,花椒几粒
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步骤3/4
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大火烹炒30秒(刚才水烫了一下,不用担心不熟),放小点盐巴
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最后一步
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成菜,这种菜应该含有丰富谷氨酸,很鲜,下饭。
小贴士
我们习惯水烫一下,可以去涩味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-03 · 云南省
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