陕西肉夹馍
肉夹馍,肉实一点 心眼呀,也实一点 一张馍,划开两层皮,裹满汁水的肉剁碎抹进去,夹出了陕西小吃——肉夹馍。 看一眼色亮红润,尝一口软烂醇香,肥肉不腻、瘦肉不柴、脂浓味美。 六分瘦三分肥一分皮”,最后再浇点儿浓郁的腊汁,吃着觉得些许粘嘴,不过“那个香你就不管了”! 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
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步骤1/9
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五花肉焯水
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步骤2/9
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准备好调料
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步骤3/9
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冰糖炒糖色
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步骤4/9
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调味
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步骤5/9
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倒入开水,香料
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步骤6/9
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按配方和面,准备做白吉馍
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步骤7/9
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做好的饼子
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步骤8/9
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肉鲜香
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最后一步
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肉+蛋,巨香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-03 · 湖北
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