虾肉蒸丝瓜
盛夏时节,富含很多营养成分的丝瓜常常被我以多种形式端上餐桌,丝瓜清香的味道和嫩滑的口感,让老人孩子都喜欢,也是清炒、煲汤常用的食材,今天做一道上桌就光盘的下饭菜,简单操作,家常适口,只需用味达美臻品蚝油和味达美味极鲜酱油调一碗鲜香的的料汁,热油炒香蒜碎,烹入味达美料汁,浇到蒸好的虾肉丝瓜上,盘底的粉丝吸饱了鲜美的汤水,闻一闻鲜美的味道,哎呀,要流口水了。 参与活动: #味达美|名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
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步骤1/14
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食材准备好。
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粉丝泡软,虾去头去皮去虾线备用
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粉丝放入盘底。
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丝瓜去皮切条状,放到粉丝上面。
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虾肉放到丝瓜上面,放入蒸锅蒸制8分钟.
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这个时候可以制作料汁,味达美味极鲜酱油倒入碗中。
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放入味达美臻品蚝油。
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加入半勺玉米淀粉和50克清水拌匀备用。
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起油锅放入食用油,油热后放入蒜碎炒出香味。
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倒入调好的味达美料汁。
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明亮香浓,关火。
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时间到蒸好的丝瓜取出。
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淋入炒好的料汁。
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最后一步
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上桌即食。
味达美调味品品种很多,适用多种烹饪方式,按自己口味添加调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-03 · 天津市
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