菠萝甜酸排骨
夏天就是要吃开胃菜, 今天做一道菠萝甜酸排骨 ,做好的排骨酥软、菠萝甜甜酸酸,汤汁拌饭更是无敌好吃 参与活动: #味达美|名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
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步骤1/6
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准备所需材料。
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步骤2/6
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所有材料切好,排骨用清水泡去血水,用厨房用纸吸收水份备用。
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步骤3/6
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菠萝切块后用盐水浸泡15分钟后沥干备用。
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步骤4/6
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锅内热油,姜蒜炒香,排骨放入,两面煎香后盛出。 锅中倒一点油,冰糖加热至琥珀色,放入煎好的排骨翻炒,加味达美味极鲜酱油和臻品蚝油、陈醋,注入适量开水焖煮30分钟。
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步骤5/6
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收汁后放菠萝、菜椒翻炒均匀煮3分钟即可盛出。
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最后一步
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甜酸可口的菠萝红烧排骨,米饭要多煮些哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-02 · 广东
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