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懒人版烤鸡腿的做法

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懒人版烤鸡腿

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炎炎夏日还要进厨房烧荤菜太痛苦了，这道烤鸡腿用烤箱完成，不需要蹲守厨房，简单方便，小白也能做

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鸡腿 3个

、

生抽 2勺

、

老抽 0.5勺

、

蕃茄酱 1勺

、

蜂蜜 1勺

、

蒜瓣 2瓣

、

生姜 3薄片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把所有调料混合均匀，有柠檬的可以挤点柠檬汁，蒜和姜切碎，一起混合均匀ps勺子用的是圆勺，称了下一勺子生抽10g左右
步骤2/5 点击查看大图
鸡腿泡血水洗干净，正反面各切两刀，深一点容易入味
步骤3/5 点击查看大图
给每个鸡腿好好按摩，放入冰箱腌制三四个小时，我一般早上弄晚上下班回来烤。中间翻面或者烤制时把上色不均匀的地方淋上酱汁
步骤4/5 点击查看大图
烤箱预热180度烤25分钟，15分钟翻面，鸡腿进入烤箱前把上面的蒜和姜扒掉
最后一步点击查看大图
烤25分钟是最嫩最好吃的，鸡腿也熟了还能保留里面的汁水，时间在长一点，肉质就没有那么鲜嫩了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-02 · 江苏省

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