低卡韩式凉拌荞麦面条
伏天吃面,一碗酸辣爽口的拌面拯救你的夏日“没食欲”。而且还是超低卡,吃到撑都不怕胖。太适合夏天啦! 参与活动: #味达美|名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
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步骤1/9
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黄瓜、圆白菜切成丝,鸡蛋用可生食的,煮成溏心蛋
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步骤2/9
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先调韩式拌面酱,碗里放蒜泥,加入味达美清香米醋15克
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步骤3/9
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味达美味极鲜酱油5克
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步骤4/9
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味达美臻品蚝油5克
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步骤5/9
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葱伴侣6月香辣椒酱10克,白芝麻少许
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步骤6/9
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搅拌均匀,不可缺少的拌面酱就调好啦
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步骤7/9
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荞麦面条,煮熟过冰水降温,然后捞出晾干水分
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步骤8/9
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将面条摆盘成这样,在面条一边放入之前调好的韩式拌面酱,根据自己口味适量添加再放上黄瓜丝、圆白菜丝、韩式泡菜,最上面放半个溏心蛋,撒些白芝麻即可
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最后一步
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清爽低脂,酸辣开胃,太适合夏天了,一定要吃哦
煮熟的面条一定要过冰水里,过凉
溏心蛋煮法,煮5分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-02 · 安徽省
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