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蓝莓奶茶——自制茶冻的做法

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蓝莓奶茶——自制茶冻

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觉得外面的奶茶不健康还很贵？自制茶冻蓝莓奶茶适合和小朋友一起动手，夏日清凉一下难度不好，好喝健康参与活动: #解锁好吃好玩的酷炫暑期就来丘比小能手料理课堂#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

红茶冻材料：

、

乌龙茶： 380

、

白凉粉： 45克

、

零卡糖 20克

、

奶茶材料：

、

牛奶 150毫升

、

开水： 150ml

、

蜜桃乌龙茶包 1个

、

丘比蓝莓果酱 2小勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
乌龙茶放入锅内烧开，加入白凉粉和零卡糖搅匀后关火晾凉
步骤2/9 点击查看大图
放入冰箱冷藏约2小时就会变成图片中的凝固状态，类似果冻不过没有果冻那么密实
步骤3/9 点击查看大图
用刀轻轻划开，大小按照自己想要的尺寸就可以
步骤4/9 点击查看大图
取一部分茶冻放入杯子底部
步骤5/9 点击查看大图
蜜桃乌龙茶包用开水浸泡，如果想多出一些茶汤可以用勺子按压或者放入微波炉加热1分钟，晾凉
步骤6/9 点击查看大图
茶冻内加入牛奶
步骤7/9 点击查看大图
加入蓝莓果酱搅匀，里面的果粒很容易沉底，不过也没关系
步骤8/9 点击查看大图
倒入晾凉的蜜桃乌龙茶汁
最后一步点击查看大图
搅匀，一杯自制蓝莓蜜桃乌龙奶茶就做好啦

小贴士

丘比蓝莓果酱加入了木糖醇我们再用零卡糖做茶冻，不会对身体有太大负担。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-02 · 辽宁省

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