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滋味鸡肉片

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夏天是撸串、吃小龙虾的季节，隔三岔五约上三五好友去撸一把，我最爱点的就是烧烤店的奥尔良肉串了，用鸡胸肉做的串串，香嫩可口，好吃还不怕胖，撸串也不耽误减脂瘦身；自己在家做几元钱就能搞定一大把，非油炸更健康，浓浓的奥尔良风味，自己动手做，买的食材新鲜安全，给娃儿吃也安心，趁着暑假快给孩子安排上吧！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 2块

、

小鲜侣调味汁 5g

、

酱油心生 10g

、

奥尔良腌料 1勺

、

烧烤料适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材2块鸡胸肉调味小鲜侣调味汁5克｜酱油心生10克奥尔良腌料1勺｜烧烤料锅具鹅妈妈晶钻锅
步骤2/10 点击查看大图
2块鸡胸肉洗净片薄片（鸡肉脂肪含量低，蛋白质含量高，非常适合健身减脂人群）；
步骤3/10 点击查看大图
装碗舀入1勺酷克壹佰奥尔良腌料；
步骤4/10 点击查看大图
挤入5克小鲜侣调味汁、10克酱油心生（这套调味伴侣非常推荐，优选鲜材的小鲜侣调味汁和选用非转基因大豆的酱油，给食物增味不少）；
步骤5/10 点击查看大图
抓拌均匀腌制30分钟后用竹签串起来；
步骤6/10 点击查看大图
鹅妈妈晶钻平底锅预热放上油纸，放入肉串小火慢烤至底部上色；
步骤7/10 点击查看大图
中途翻面几次，继续烤至两面油润且熟透就可以吃啦；
步骤8/10 点击查看大图
想要口味更浓郁可以撒上齐齐哈尔烧烤料或熟白芝麻就可以出锅啦（烧烤料无烟熏，可腌烤炒、一刷去腥，足不出户感受地道齐齐哈尔烧烤风味）；
步骤9/10 点击查看大图
平时在外面撸串总少不了一把里脊肉，实际上吃到嘴里的多半是鸡胸肉，自己在家几元钱能做一大串，非油炸更健康，给娃儿吃也安心；
最后一步点击查看大图
烤过的肉质更紧实，吃一口带着浓浓奥尔良风味，辛香融入进了肉丝的缝隙之间，一口一串不要太满足！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-01 · 浙江

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