滋味鸡肉片
夏天是撸串、吃小龙虾的季节,隔三岔五约上三五好友去撸一把,我最爱点的就是烧烤店的奥尔良肉串了,用鸡胸肉做的串串,香嫩可口,好吃还不怕胖,撸串也不耽误减脂瘦身;自己在家做几元钱就能搞定一大把,非油炸更健康,浓浓的奥尔良风味,自己动手做,买的食材新鲜安全,给娃儿吃也安心,趁着暑假快给孩子安排上吧!
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食材2块鸡胸肉调味小鲜侣调味汁5克|酱油心生10克奥尔良腌料1勺|烧烤料锅具鹅妈妈晶钻锅
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2块鸡胸肉洗净片薄片(鸡肉脂肪含量低,蛋白质含量高,非常适合健身减脂人群);
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装碗舀入1勺酷克壹佰奥尔良腌料;
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挤入5克小鲜侣调味汁、10克酱油心生(这套调味伴侣非常推荐,优选鲜材的小鲜侣调味汁和选用非转基因大豆的酱油,给食物增味不少);
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抓拌均匀腌制30分钟后用竹签串起来;
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鹅妈妈晶钻平底锅预热放上油纸,放入肉串小火慢烤至底部上色;
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中途翻面几次,继续烤至两面油润且熟透就可以吃啦;
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想要口味更浓郁可以撒上齐齐哈尔烧烤料或熟白芝麻就可以出锅啦(烧烤料无烟熏,可腌烤炒、一刷去腥,足不出户感受地道齐齐哈尔烧烤风味);
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步骤9/10
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平时在外面撸串总少不了一把里脊肉,实际上吃到嘴里的多半是鸡胸肉,自己在家几元钱能做一大串,非油炸更健康,给娃儿吃也安心;
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最后一步
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烤过的肉质更紧实,吃一口带着浓浓奥尔良风味,辛香融入进了肉丝的缝隙之间,一口一串不要太满足!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-01 · 浙江
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