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简单版，基围虾

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heyaler

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虾 500g
、
小尖椒 3个
、
大蒜子 5瓣
、
姜末 适量克
、
料酒 一勺
、
食用油 适量勺
、
耗油 两勺
、
葱花 适量克
烹饪步骤
小贴士

之前有试过，炸虾头，出虾油，味道也不错，不过，这次把虾油用在了蔬菜上 盐比往常多一些，因为基围虾有外壳保护 热油炸虾，能够让虾身与壳更好分离

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-01 · 湖南省

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