海鲜什锦最仙儿的做法
海鲜什锦因为是冷冻食品,炒会出很多水,口感也不是很好,用蒸的方法能够保留鲜味,吃起来也格外的香 参与活动: #味达美|名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
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步骤1/9
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时间清洗干净,攥干水分后加入料酒和白胡椒粉腌十分钟
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步骤2/9
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一头大蒜和两片姜一起搅成蒜末
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步骤3/9
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粉丝提前用凉水泡软
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步骤4/9
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泡软的粉丝剪成小段铺在盘子底部,然后将海鲜什锦攥一攥水分铺在粉丝上面
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步骤5/9
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锅里放油,然后将姜蒜末放进去,小火炒出蒜的辛辣味加一勺剁椒,不喜欢的可以不放翻炒几下后加味达美味极鲜酱油和蚝油炒出香味
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步骤6/9
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炒好的蒜蓉均匀的铺在海鲜上,上锅,水开蒸八分钟
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步骤7/9
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蒸好的海鲜撒上香葱段,泼上热油,再根据个人口味淋上味达美味极鲜酱油
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步骤8/9
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简单方便又好吃
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最后一步
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最大程度保留海鲜的鲜味,低脂健康
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-01 · 北京
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