干豆角蒸腊肉
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步骤1/19
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干豆角
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步骤2/19
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提前寖泡一晚。
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步骤3/19
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干豆角提前寖泡一晚捞出去洗干净沥干水分。
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步骤4/19
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切断。
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步骤5/19
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锅里少许猪油。
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步骤6/19
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倒入干豆角。
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步骤7/19
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加干辣椒粉,
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步骤8/19
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加盐,鸡精,生抽老抽搅拌均匀。
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步骤9/19
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捞出倒入大菜碗中。
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步骤10/19
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腊肉一块。
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步骤11/19
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切片。
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步骤12/19
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灼水。
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步骤13/19
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煮开几分钟。
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步骤14/19
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捞出冲洗干净。
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步骤15/19
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锅中底油倒入腊肉片。
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步骤16/19
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加入盐搅拌均匀。
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步骤17/19
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倒入装干豆角菜碗中。
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步骤18/19
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铺平,放一点剁辣椒入高压锅中,压25分钟。
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最后一步
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出锅啦,味道超棒。
夏天没有口味,就做一份这个超好吃下饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-01 · 湖南省
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