葡萄莓莓冻冻茶~
还原了超强搭配的夏季水果茶,350ml的杯子根本不够喝。 用果酱+白凉粉做了冻冻,咀嚼时会有明显的颗粒感。 这款是保留菜谱,有时间就会想做。然后葡萄记得一定要加冰捣碎!喝之前一定要充分搅匀! 参与活动: #解锁好吃好玩的酷炫暑期 就来丘比小能手料理课堂#
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步骤1/11
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1. 先来制作冻冻,用到的是丘比的草莓果酱。注:保存时间一天,尽量做自己能喝完的量。
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步骤2/11
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2. 先舀几勺草莓酱,20克的话我觉得甜度差不多刚好。
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步骤3/11
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3. 冲入250ml开水,加入25克白凉粉搅拌均匀,然后放进冰箱冷藏。注:不建议使用吉利丁片,水量少会有吉利丁片本身的味道。
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4. 剥几颗葡萄,加适量冰,一定要加冰。
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5. 捣碎捣碎!建议捣的特别碎。
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步骤6/11
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6. 冷藏半小时应该就可以了,白凉粉很快,用刀随便划两刀。
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步骤7/11
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7. 冻冻加进去。
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步骤8/11
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8. 喜欢喝冰的加满冰。
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9. 加入适量的茶汤,我觉得气泡水可能会更好喝。
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10. 百里香点缀。
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最后一步
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11. 颜色也超好看~
葡萄加冰捣碎,越碎越好!茶汤换气泡水推荐!搅拌均匀饮用最佳!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-01 · 浙江
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