炸蘑菇
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炸鸡腿剩余的面糊，就炸了蘑菇。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
海鲜菇洗净挤出多余的水分。
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步骤2/3
调制面糊：酥肉粉少许，鸡蛋一个，盐少许，食用油少许，辣椒面少许，加少许水把这些搅拌均匀，面糊调制不要太稀，用筷子挑起来慢慢像下滑最合适。
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最后一步
炸：蘑菇放进调好的面糊里面拌匀，油温6成热，下入蘑菇中小火炸到金黄酥脆捞出控油。
小贴士
可以撒上自己喜欢的椒盐享用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-01 · 四川省
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