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紫菜肥牛卷

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当爽脆鲜嫩海苔遇上鲜嫩多汁的肥牛清爽和鲜美口口兼得！酥脆不硬，滑糯不腻，很适合近期闷热潮湿的天气，既能作为开胃小食，又能作为饭后茶点，小孩子肯定爱吃！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

肥牛 200g

、

海苔适量

、

大喜大黑椒味烤肉酱 1袋

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

蔬菜丝（胡萝卜、生菜）适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1.肥牛潮水后炒熟，加入1勺生抽、1勺蚝油、2勺大喜大黑椒味烤肉酱炒至入味
步骤2/4 点击查看大图
2.米饭淋上大喜大黑椒味烤肉酱4勺，搅拌均匀
步骤3/4 点击查看大图
3.生菜、胡萝卜切丝。海苔铺开，上面依次铺上米饭、蔬菜丝、肥牛
最后一步点击查看大图
4.将海苔和内馅一起卷起后，切小段，装盘

小贴士

建议在卷海苔和内陷的时候，底部垫一个专门用来做各类卷的竹垫，便于成型

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-31 · 浙江

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