秘制炖猪骨,香迷糊我了!
就这炖肉 一口一口吃起来,它不香么! 我妈吃了直呼美味,追问我怎么做的! 这个神仙配方怎能只有她知道,我的宝子们也收好啊! 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
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步骤1/6
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1. 香辛料准备
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步骤2/6
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2. 猪骨加1勺盐洗干净,泡40分钟出血水。
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步骤3/6
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3. 少油放冰糖,炒出糖色,加水形成糖水,再倒入猪骨。
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步骤4/6
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4. 放入香辛料,2勺豆瓣酱,1勺生抽,2勺老抽,1勺蚝油,1勺料酒。
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步骤5/6
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5. 加一瓶啤酒,加适量盐,炖煮40分钟。
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最后一步
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6. 酱酱,出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-31 · 河北
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